Nova Sirio est née en 2009, à la suite du rachat d'une entreprise productrice de sauces pour la restauration.
Afin d'améliorer le processus de production, Nova Sirio a récemment déménagé son siège et vient d'achever la construction d'un nouvel atelier capable d'optimiser le processus de production, tout en gardant son caractère artisanal. Nova Sirio est désormais en mesure d'augmenter ses volumes de production en garantissant le haut standard de qualité de ses produits.